Dieta anti-Ansiedad.

"La auténtica locura es seguir haciendo lo mismo y esperar resultados diferentes"

Albert Einstein.

Si tendemos a la ansiedad, debemos eliminar los ansiógenos (alimentos y sustancias que pueden desencadenarla) y consumir los que resultan “calmantes”.

Sustancias ansiógenas:

CAFEÍNA: Estimulante del sistema nervioso central, relacionado con los circuitos neuronales implicados en la vigilancia y la alerta. Causa adicción, con síntoma de abstinencia (para eliminarla de la dieta debe hacerse gradualmente).

Presente en el café, té, mate, guaraná, bebidas con cola, bebidas energéticas, chocolate y ciertos medicamentos de venta sin receta (como: analgésicos, pastillas para adelgazar y medicamentos contra el resfriado).

La Ruta de las Especias: de la A a la Z. (II)

Orégano: para tos, resfriados, catarros y bronquitis.

Esta especia, oriunda de Oriente Medio, e introducida posteriormente en Europa, es usada en infinidad de platos y se consume tanto seca como fresca. Excelente condimento para legumbres, potajes y pizzas.

Es digestiva y carminativa (combate los gases del aparato digestivo). Además, resulta expectorante y antiséptica de las vías respiratorias, por lo que se emplea en resfriados, catarros y bronquitis. Ayuda a combatir la incómoda tos seca en afecciones como la laringitis o la tos ferina. Disminuye ligeramente los dolores de la menstruación y favorece su salida, es antioxidante y estimula la circulación sanguínea. Externamente se emplea para desinfectar heridas y por sus propiedades cicatrizantes, analgésicas y antiinflamatorias. Ayuda a calmar los nervios, el estrés y el insomnio.